Ο Ηλίας και ο Θοδωρής συναντήθηκαν για πρώτη φορά στους χώρους εστίασης,
όπου δραστηριοποιούνται εδώ και αρκετά χρόνια. Ο Θοδωρής με την ειδικότητα
του σεφ και ο Ηλίας με την ειδικότητα του μετρ παρείχαν τις υπηρεσίες τους εκεί
όπου η μαγειρική, με τις γεύσεις και τις μυρωδιές της, συναντά τις σάλες των
εστιατορίων.
Η επιλογή και η χρήση υψηλής ποιότητος ελαιολάδου στους χώρους αυτούς είναι
πάντα πρωτεύουσας σημασίας τόσο για τη γεύση όσο και για την ποιότητα των
παρεχόμενων υπηρεσιών!
Οι δυο τους, λοιπόν, προερχόμενοι από αγροτικές οικογένειες, που φροντίζουν και
καλλιεργούν με αγάπη την ελιά, αποφασίζουν να ενώσουν την πολύχρονη εμπειρία
τους θέτοντας ως στόχο τη γνωριμία των ανθρώπων ανά τον κόσμο με την
καλλιέργεια της ελιάς και τον τρόπο παραγωγής ελαιολάδου από τον καρπό της.
Το όραμα των Ηλία και Θοδωρή μπορεί να αποκτήσει σάρκα και οστά (ή να
πραγματοποιηθεί) μέσα από μία εξαιρετικά ενδιαφέρουσα διαδικασία η οποία
παρέχει τη δυνατότητα συμμετοχής στον καθένα από εσάς!
Καλώς ορίσατε στο Olives’ tree adoption.